VARAA
Ravintola Aitta
Kestikievarin jalanjäljissä Olkkajärven syleilyssä
Ravintoloitsijamme Arto Rastas ja Teemu Korkalainen toivottavat Sinut tervetulleeksi Ravintola Aittaan. Satavuotiaiden hirsiseinien suojassa pääset nauttimaan huippukokkien luomasta makumaailmasta.
Ravintola Aitan aukioloajat
Syksy 1.9.-12.11.2023
Aamiainen klo 8:00-10:00
(Lounas 25.9. alkaen klo 12:00-15:00)
Puolihoitoillallinen klo 18:00-22:00 (ainoastaan ennakkovarauksella)
A la Carte Menu klo 15:00-23:00 (keittiö sulkeutuu klo 22:00)
Talvi 13.11.2023-6.4.2024
Aamiainen klo 8:00-10:30
Lounas klo 12:00-15:00
Puolihoitoillallinen klo 18:00-22:00
A la Carte Menu klo 15:00-23:00 (keittiö sulkeutuu klo 22:00)
(Pidätämme oikeuden muutoksiin.)
Myyntipalvelumme auttaa kysymyksissäsi, otathan yhteyttä sales@apukkaresort.fi tai 029 370 0269!
Ravintola Aitta by Arto Rastas & Teemu Korkalainen
Jo 1800-luvulla Apukan kestikievarin pitopöytien valloittava tuoksu ja sen hirsiseiniä pitkin raikuva ilo toivottivat kulkijan tervetulleeksi takkatulen lämpöön. Tätä perinnettä jatkavat nyt huippuravintoloitsijat Arto Rastas ja Teemu Korkalainen.
Kotikaupunkiinsa palaavat keittiömestarit tuovat Ravintola Aittaan kädenjälkensä ja pitkän kokemuksensa, joka näkyy ja maistuu lautasella. Makumaailmaan Arto ja Teemu ovat hakeneet inspiraatiota niin pohjoisen metsistä kuin jäämereltäkin, tärkeimpänä mausteena makujen luomisessa kuitenkin on ollut intohimo omaa ammattia kohtaan. Ravintola Aitan tekemisen keskiössä onkin nyt kokin käsityöläisammatin ylläpitäminen: annokset tehdään itse aina kastikkeista ja liemistä lähtien. Laadukkaan ruoan taustalta löytyy tietenkin myös ensiluokkaiset ja tuoreet raaka-aineet.
Ravintola Aitan À la Carte Menu
Onko etsinnässäsi inspiroiva kokoustila tai suunnitteletko kenties juhlia?
Ravintola Aitta tarjoaa tunnelmalliset puitteet tapahtumaan kuin tapahtumaan. Myyntitiimimme auttaa sinua tapahtumasi järjestelyissä, sales@apukkaresort.fi tai 029 370 0269.